骨取り魚とは？お子さま・ご年配の方にも食べやすい理由
「骨取り」とは、食べるときに気になる骨をあらかじめ取り除いた加工のことです。小さなお子さまやご年配の方、忙しい朝の食卓で、魚をぐっと食べやすくしてくれます。浅井屋でも、多くの商品で骨取り加工の品をご用意しています。
骨取りの魚が選ばれる理由
お子さまも安心して食べられる
魚を食べるときの心配ごとの多くは、骨です。骨取りの魚なら、取り分けの手間が減り、家族みんなが同じおかずを囲めます。
ご年配の方の食事にも
骨を気にせず食べられるので、魚を食卓に出す回数を増やしやすくなります。やわらかく仕上がる湯煎での温めもおすすめです。
お弁当に詰めやすい
骨取りの切身は、箸で取り分けやすく、お弁当にそのまま詰められます。浅井屋では、一食サイズとお弁当サイズをご用意しています。
浅井屋の骨取り商品
商品名に「＜骨取＞」と入っているものが、骨取り加工の品です。
骨取りでも、味はそのまま
浅井屋の焼き魚は、職人が一枚一枚、直火で焼き上げています。骨取りだからといって、香ばしさや身のふっくら感が損なわれることはありません。真空パックにして冷凍しているので、必要な分だけ取り出して温められます。
まずは食べやすい一食サイズから
「魚を食卓に増やしたいけれど、手間はかけられない」という方は、一食サイズの骨取り商品からお試しください。詰め合わせ・セットなら、いろいろな魚を少しずつ楽しめます。