Journal
お役立ち
おいしい食べ方と、魚惣菜のこと。
冷凍の焼き魚を通販で選ぶ5つのポイント｜お取り寄せの前に
焼いてあるか、誰が焼くか、包装、骨、送料。通販で焼き魚を選ぶときの目安。
塩焼きと西京焼き、どう違う？選び方の目安
塩焼きは素材の味、西京焼きは味噌の甘み。場面に応じた選び方の目安をまとめました。
西京焼きとは？読み方・味の特徴と、献立のヒント
白味噌の上品な甘みと、香ばしい焼き目。西京焼きの特徴と、朝食・お弁当・晩酌の楽しみ方。
焼き魚の冷凍保存｜おいしさを保つ保存方法とお届け後のポイント
届いたらすぐ冷凍庫へ。真空パックのまま、扉付近を避けて保存。おいしさを保つポイントをまとめました。
骨取り魚とは？お子さま・ご年配の方にも食べやすい理由
骨を気にせず食べられる骨取りの魚。お子さまからご年配の方まで、家族みんなで同じおかずを囲めます。
冷凍の焼き魚をおいしく温める方法｜湯煎・電子レンジの手順とコツ
解凍はいりません。凍ったまま温めるだけで、焼きたての香ばしさに。湯煎と電子レンジの手順とコツ。